Dieser Bereich, der strategisch neben der Küche liegt, verfügt über eine kleine Bar, die perfekt dafür gemacht ist, einen Drink und eine Zigarette als Nachtisch zu genießen. Dieser Raum ehrt Blas Quintero Zamora,
der dieses Hau baute und dafür als Arbeiter auf den Tabakfeldern in Cuba am Ende von 1800 arbeitet und außerdem neue Tabaksorten mitbrachte, die heute wild in El Lunchón wachsen.